Les champignons de Paris-06/02/2010

Gros plan sur les champignons dans « Délices et Tralala »
A Comines France, visite de la « Ferme de la Gontière » où « pousser comme des champignons » prend tout son sens !
Dans notre cuisine, Carmen Delhoux des « 9 Tilleuls » à Silly propose un filet de veau sauce « Joseph » et des flans aux champignons de Paris.
Côté table, c’est St Valentin qui s’invite.