Filets de saumon - chicons à la Qunintine 0711/2009

Janvier 1998, c’est au Puvinage à Flobecq que Louis Willems rencontrait Jean-Pierre Roman, passionné de jardinage, de dessin et de cuisine.
Saumon à la Quintine et aux chicons pour l’un, à la courgette et aux œufs de saumon pour l’autre…