Délices et Tralala: Sélection de découvertes chez des producteurs de notre région

Patrice Grevet alias Monsieur Whisky à Tournai, spécialiste de ce célèbre alcool d’origine écossaise. Jérôme Demeyer a développé un concept unique en Belgique, l’élevage, l’abattage et la commercialisation de pigeonneaux à la ferme. A Blaton, Thomas Monserez a créé la gamme de bières La Bigote. A Kain où le sol est propice à la culture des asperges, nous avons suivi Claude Carette dans le travail de cette culture particulière.