Saveurs HO - hennepot et soupe à la bière et au genièvre

En 1998, Sabine Bonte de Warneton accueillait Louis Willems pour lui faire découvrir le « Hennepot », ce plat typique  servi chaud ou froid et autant apprécié en Flandres que dans le nord de la France.
Après un détour par la distillerie de Wambrechies, Louis proposait une soupe à la bière et au genièvre.