La bohème

Le temps insouciant des vacances se prête à la cuisine de mise en place. C’est une terrine de poulet aux citrons confits et un pain farci aux légumes qui seront servis aux amis. En toute décontraction, la table est dressée au sol. Palettes de bois, tapis et coussins feront l’affaire pour un dîner d’été. Rendez-vous au « Jardin du Moncheau » au Mont Saint Aubert pour la récolte des fruits et légumes estivaux.