cuisine algérienne

El Melfouf à la noix de coco, un de ces merveilleux petits gâteaux orientaux et Maar âa bel assel, plat servi anciennement lors des mariages sont à déguster dans “Délices et Tralala” Malika Bouatia d’origine algérienne et habitante de Mont-de-l’Enclus est une blogeuse culinaire passionnée. Avide de faire connaître son pays et sa culture, c’est la cuisine qu’elle a choisie comme moyen d’expression...