Goût fraise !

Fruits rouges et charnus, fort demandés, délicieux à croquer, les fraises, font quasi l’unanimité. A la Ferme de l’Espierres, depuis 21 ans, Francis les cultive et Anne-Marie les transforme en glaces, sorbets et confitures. Goût fraise, également, pour la recette de “tartine russe” revisitée dans notre cuisine.