Le temps des vendanges - 15/10/2008

Dans « Délices et Tralala », plein feu sur l’un des plus anciens fruits que l’on connaisse ;

apprécié pour sa chair et ses belles rondeurs, le raisin est dégusté en dessert, accompagne le fromage,

est servi avec de la volaille ou du gibier comme dans notre recette, de ses pépins on en extrait de l’huile,

et pour notre plus grand bonheur, son jus est à la base de ce délicieux breuvage qu’est le vin…

Des vendanges à la « Ferme bleue » à Comines à la divine bouteille : parcours d’un grain de raisin dans « délices et Tralala » sur no télé