Nage de moules - 28/11/07

Incontournables parmi les plats les plus populaires de belgique, les moules seront aussi dégustées dans “délices et tralala”, mais la recette sera très éloignée des célèbres moules frites !
C’est une nage de moules à la crème de chou fleurs, accompagnée d’un crostini aux moules et saumon fumé que nous vous invitons à découvrir.
Marine sera la table et marinières les moules « jean-jean » dégustées à la traditionnelle foire Saint-Martin à Ellezelles.