Un programme de roi...04/01/2014

Les fêtes ne sont pas tout à fait terminées, à Tournai se profile le troisième réveillon !
Petit retour en arrière sur cette tradition, en bonne compagnie. Au programme : une table de Lundi Parjuré illuminée par le gui et les billets des Rois. Au menu : du lapin, non pas la recette traditionnelle, mais des filets de lapereaux à la crème au Pinot gris et légumes glacés au sirop d'érable, à ne déguster, si vous êtes Tournaisiens, qu'après le Lundi perdu !