A la bière ou au vin...- 24/03/2012

A la Brasserie De Ranke à Dottignies, le savoir-faire du brassage traditionnel permet aux bière de retrouver leur saveur typique étroitement liée à leurs ingrédients.
La bière lorsqu’elle s’associe à la cuisine peut surprendre et bien souvent s’accorder parfaitement !
De toute façon, il y en aura pour tous les goûts, un ingrédient : le lapin, deux recettes,deux versions : l’une à la bière artisanale, l’autre au Beaujolais blanc…
Et à quelques semaines de Pâques,des idées de décoration de table pour fêter le printemps .