Les carottes - 10/03/2012

En cette période intermédiaire où légumes d'hiver et graines de printemps se croisent, la carotte, légume de conservation par excellence, fait bonne figure...en verrine apéritive ou en tarte au roquefort, elle ne cesse d'étonner.
Et en prélude aux premiers gestes du jardin, un petit tour aux "Fraternités Ouvrières" de Mouscon où des milliers de variétés de graines attendent les amateurs...