Geutelingen et crêpes...- 28/01/2012

Dans l'entité de Brakel , à quelques kilomètres du Pays des Collines, durant un mois, autour du 9 février, date de la sainte Apolline, patronne du village d'Elst, on cuit chaque jour plusieurs milliers de geutelingen.

Uniquement dégustés à ce moment de l'année, ces geutelingen, mêmes s'ils en ont la vague ressemblance n'ont rien en commun avec nos crêpes.

Alors geutelin ou crêpe, sucré ou salé, à vous de choisir...