Bientôt Noël - 14/12/2011

Festival de couleurs et de saveurs pour notre menu festif...
Romain Van Durmen, jeune chef tournaisien prometteur, joue avec les légumes de saisons : radis noir, tétragone et rutabaga se joignent joliment à une sauce au vin rouge au chocolat pour une association parfaite !
Côté table, Gaston Legrain dévoile ses inspirations d'artiste pour créer un décor de Noël en bois et étain.