Délices & Tralala avec Tonton : chez André Ketelair, artisan boucher à Taintignies

André Ketelair a commencé à apprendre le métier de boucher dès ses 15 ans. Fils de fermier, il suivait son père lorsqu'à l'époque on tuait le cochon à la ferme. Après être passé dans différentes boucheries ou charcuteries, André dit avoir gardé le meilleur de chacune de ses formations ! Aujourd'hui, André est fier de son travail et fait le bonheur de sa clientèle. Mais après André, que deviendra tout ce savoir-faire ?