La cuisine Sarde avec les «Sunlights» - 22/01/2011

Vous souvenez-vous des « Sunlights », les 3 frères Cogoni, chanteurs d’origine Sarde, Mouscronnois d‘adoption, vous ont peut-être fait danser dans les années 60 !
Aujourd’hui, c’est Serge, l’ainé des Cogoni qui tient a nous faire partager son voyage culinaire dans sa Sardaigne natale…
« Costeddas a frittu » et « Linguines aux boulettes sardes Bombas »,
 ces deux recettes extraites du recueil « Ma cuisine Sarde » écrit par Serge Cogoni seront réalisées dans notre cuisine.