Tout «chou» ! 20/02/08

Incontournables en cette saison, les choux de toutes sortes abondent sur les étals : choux-fleurs, choux blancs, rouges, de Bruxelles, tous font merveille en cuisine.
Nous avons choisi d’effeuiller un chou vert et d’en faire des aumônières.
La farce, composée d’un peu de viande et de beaucoup de légumes ne pourra que vous mettre en appétit.
Pour la table, et pour inviter le printemps, c’est au peintre que nous avons emprunté la palette de couleurs.