Face à la crise, les restaurateurs se réinventent
La crise sanitaire oblige à innover, voire même à opérer des changements de cap inattendus. C'est notamment le cas à Ligne où un restaurateur a décidé d'ouvrir une boutique en complément de son activité take away. Si cette solution est provisoire, d'autres restaurateurs ont choisi de se reconvertir et de ne pas revenir en arrière.
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