L'abattoir communal d'Ath ne connaît pas la crise

L'abattoir communal d'Ath ne connaît pas la crise

Avec la crise sanitaire et la fermeture des restaurants, on aurait pu craindre le pire pour l'abattoir communal d'Ath. La structure connait en effet des problèmes de rentabilité depuis des années. Et pourtant, il n'en est rien. Au contraire, la production a augmenté de 30%. Des chiffres qui tendent à prouver que les consommateurs optent davantage pour les circuits courts. Reste à savoir si cette tendance se confirmera dans le futur.