Le jury des fins gourmets s’est réuni

Pour la 10ème fois dans la cadre de la quinzaine du goût initiée par le Parc Naturel des Plaines de l’Escaut, le jury des fins gourmets s’est réuni. La mission des habitants du parc, des professionnels, de la presse et des enfants : juger des produits réalisés par des producteurs du territoire à partir de matières premières locales. Depuis quelques années, les artisans du versant français du parc y participent aussi. Parmi les lauréats régionaux : le coeur du marais de la ferme Amorison à Basècles, la bûche glacée de mystère et boules de glace à Lesdain ou encore la Bleuze tartine d’Aubechies.