Un centre de technologie avancée en chocolaterie et cuisine de collectivité à Tournai - 03/06/13
Un tout nouvel outil de formation des jeunes vient d'être inauguré à Tournai et démontrera son utilité dès la rentrée prochaine. L'ITMA possède désormais dans ses locaux un Centre de Technologie avancée orienté vers deux particularités des métiers de bouche : la chocolaterie et la cuisine de collectivité. Il est ouvert à tous les réseaux d'enseignements, et pas réservé uniquement aux élèves de l'ITMA. Découverte avec Emilien Olivier et Dieudonné Pipers.
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