Séquence rétro: asperges, culture en péril dans le Tournaisis - 06/06/08

Séquence rétro: asperges, culture en péril dans le Tournaisis - 06/06/08

La reine des légumes, en l’occurence, l’asperge , pousse en Espagne mais savez vous qu’autrefois , elle faisait  la renommée de notre région. Une de nos équipes s’était rendue le 6 juin 1986 à Kain chez  un des derniers cultivateurs d’asperges pour qui la fin de la récolte avait sonné. C’est notre séquence 30ème anniversaire.