Toussaint : les chrysanthèmes toujours au rendez-vous
À quelques jours de la Toussaint, les chrysanthèmes sont partout. Devant les magasins, chez les fleuristes et aux abords des cimetières, les fleurs colorées attirent les regards. À Tournai, comme chaque année, un producteur s'est notamment installé face au cimetière du Sud pour permettre aux visiteurs de fleurir facilement les tombes de leurs proches.
Pour les professionnels du secteur, cette période représente un rendez-vous commercial important. Malgré les différentes hausses de prix et les dépenses qui pèsent sur le budget des ménages, les consommateurs restent attachés à cette tradition. Nombreux sont ceux qui continuent d'acheter des chrysanthèmes pour rendre hommage à leurs défunts.
Du côté des producteurs, la saison s'annonce plutôt bonne. Malgré un été particulièrement chaud, les chrysanthèmes sont au rendez-vous et les ventes devraient encore se poursuivre durant tout le week-end de Toussaint.
Une tradition qui évolue
Si le chrysanthème reste la fleur emblématique de cette période, les professionnels constatent toutefois une évolution des habitudes au fil des années. Une tendance qui suscite quelques interrogations sur l'avenir de cette tradition.
Pour autant, la Toussaint demeure un moment important pour de nombreuses familles. Et à l'approche du 1er novembre, les cimetières devraient encore se parer de nombreuses couleurs, témoignant de l'attachement des habitants à ce rendez-vous annuel.