Pecq : Peter Roman présentera sa glace à Bologne pour se qualifier à la finale mondiale des meilleurs glaciers
À Pecq, Peter Roman s'est lancé il y a trois ans dans l'univers de la glace artisanale. Sélectionné pour une manche qualificative du championnat mondial, il s'envole cette semaine pour Bologne. Et pour séduire le jury, il a imaginé une création qui sort clairement des sentiers battus.
