Le Château du Mylord à l'honneur au Japon - 11/09/10
Le mois dernier la gastronomie régionale était à l’honneur au Japon ! Jean-Baptiste Thomaes, le chef du Château du Mylord d’Ellezelles, a été invité en compagnie de deux autres belges étoilés à cuisiner un banquet à Wakayama, dans le sud de l’île. Au menu, les meilleurs produits du Pays du Soleil Levant cuisinés à notre façon. Et les japonais, finalement peu habitués à la cuisine européenne, ont été conquis.
Reportage Eric Rié et Isabelle Dubru. Les images du Japon sont de nos confrères de Wakayama TV.
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