La Chapelloise se diversifie avec des beurres à façon et avec l'aide d'un double étoilé
Perpétuer l'histoire et continuer à innover, c'est le leitmotiv de Christophe Despret. L'entreprise céréalière familiale est née à Chapelle-à-Wattines après la Seconde Guerre mondiale. Elle a déménagé à Frasnes l'an dernier. Son corps business, c'est fournir les boulangeries et le secteur horeca. Avec une nouveauté : le malaxage de beurres à façon. Elle peut compter sur un soutien de choix en la personne d'Eric Fernez, le double étoilé "D'Eugénie à Emilie".
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