Cap Zéro Déchet - Le gaspillage alimentaire

345 kilos d’aliments sont jetés, en moyenne, par an et par habitant en Belgique: Surproduction, invendus, aliments qui pourrissent dans nos frigos. L’émission Cap Zéro Déchet analyse ce chiffre en compagnie de Jacques Vandenschriek, président de la Fédération européenne des Banques alimentaires, ainsi que de Jean-Loup Lemaire, à l’initiative de « La tente des glaneurs » à Lille. Nous vous présentons aussi quelques pistes intelligentes pour réduire ce gaspillage en Wallonie picarde.