L'arbousier, particulièrement ornemental en hiver

L'Arbousier (Arbutus unedo) ou Arbre à fraises, est une espèce d'arbustes ou petits arbres de la famille des Ericacées dont l'écorce, gris brunâtre à la base, devient rougeâtre à la partie supérieure des branches. Ses feuilles sont dentées, persistantes, ovales, alternes, vert foncé au-dessus, vert pâle dessous. Les fleurs blanc-verdâtre, en forme de clochettes blanches, pendent en grappes et apparaissent en septembre, en même temps que ses fruits. Ce fruit, l'arbouse, rouge orangé à maturité, est une drupe, sphérique, à peau rugueuse, couverte de petites pointes.