Petits pois et pois de senteur - 11/01/2020

Au sommaire de cette émission:

• Le piéris (Pieris japonica) ou Andromède du Japon appartient à la famille des Ericacées, comme la bruyère. C'est un arbuste, rustique à feuilles persistantes, de terre de bruyère pouvant atteindre 3m de haut. Il possède un feuillage aux couleurs vives, sa floraison, blanche la plupart du temps, est précoce et abondante. Cet arbuste demande peu d'entretien.

• Le Chêne vert (Quercus ilex) ou l'Yeuse, parfois appelé Chêne faux houx est une espèce d'arbres à feuillage persistant de la famille des Fagacées. Ses feuilles entières ou dentées, luisantes, ressemblant à celles du houx, sont vert foncé dessus et gris blanchâtre dessous. Atteignant, dans nos contrées, une hauteur de 8 m et une largeur de 4 m. Il aime un sol calcaire pas trop humide, résiste bien au vent de mer salé et à la pollution atmosphérique, il se laisse tailler facilement et s'utilise tant en solitaire, qu'en haie.

• Question d'un téléspectateur se demandant : "comment être sûr que ses figues soient mûres ?"