Au chant du coq: Les agricultrices

Honneur aux dames dans cette nouvelle émission d'Au Chant du coq. A Vecmont près de La Roche-en-Ardenne, Vanessa Martin nous fait découvrir sa petite exploitation. Cette jeune agricultrice a récemment ouvert une boucherie à la ferme. L'un des reportages présente Marianne Streel, nouvellement nommée à la tête de la FWA. A Septon (Durbuy), Anne-Sophie Delfosse est devenue agricultrice par amour. Son métier, elle le vit à fond, du matin au soir. Parallèlement à la ferme laitière, elle gère un gros élevage de poules pondeuses bio plein air. Antoine et Pablo s'intéressent quant à eux à la culture des chicons à la ferme Sainte-Barbe à Orp-le-Grand. Côté cuisine, Ludovic Vanaeckere dévoile les secrets de la ganache au chocolat et au café.