Derniers préparatifs avant le réveillon chez le traiteur Olivier Claix
Chez les traiteurs, l'heure était ce matin à la préparation des livraisons. Après le rush en cuisine, il faut préparer les commandes mais pas question de relâcher la pression tout de suite. Chez Olivier Claix, actif dans la profession depuis 25 ans, il faut honorer la prestation jusqu'au bout.
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