Samedi+ : la ceinture alimentaire du Tournaisis, collectif paysan et citoyen

Durant tout le week-end, pour la troisième fois, les 48h de l'Agriculture urbaine auront lieu à la Pépinière à tournai, un édition un peu réduite en raison du covid : visites guides, chantier participatif, accès à la grainothèque et à Grenfactouri à Ath émailleront ces samedi et dimanche. La thématique de cette édition: l'autonomie alimentaire. Et pour nous c'est l'occasion de faire découvrir au public le collectif paysan et citoyen, la Ceinture Alimentaire du Tournaisis. Pour l'évoquer je reçois Sophie Caillau, maraîchère à «Raconte moi des salades» et cheville ouvrière de ce projet. Caroline Mitri, échevine de l'environnement et du développement rural . Vincent Delobel de la Chèvrerie de La Croix de la Grise, partie prenante à la Ceinture et qui comme Sophie se bat pour les droits de l'agriculture paysanne et l'alimentation saine.