Délices & Tralala avec Tonton : un chef qui va vous faire devenir chèvre

Délices & Tralala avec Tonton : un chef qui va vous faire devenir chèvre

A Ere, à la chévrerie des coquelicots, Pierre Van de Wiele élève des chèvres de race poitevine. Ces chèvres à longs poils sont connues pour la qualité de leur lait qui fait un excellent fromage. Notre cuisinier a décider d'en faire un nougat qui sera servi en entrée.

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