Délices & tralala : un parmentier de canard à base de céleri, de carottes et surmonté d'un crumble au fromage

Délices & tralala : un parmentier de canard à base de céleri, de carottes et surmonté d'un crumble au fromage

Pour commencer l'année en douceur, sans trop se compliquer la vie, nous cuisinerons un Parmentier de canard, néanmoins original, à base de céleri, de carottes et surmonté d'un crumble au fromage. Une table un rien exotique aux senteurs d'agrumes, une sélection de quelques découvertes de 2019 et dans les bonnes résolutions : continuer sur la même voie en 2020.