Délices & Tralala avec Tonton : apprendre le métier de cuisinier dès le plus jeune âge
A la Sainte Union à Kain, c'est la fin de l'année. Les élèves s'affairent, les uns nettoient, d'autres rangent. Dès quatorze ans, on peut y apprendre le métier : la cuisine, le service, les commandes, les contacts avec les clients, les stages. L'image que se font les jeunes des cuisiniers célèbres et médiatisés est-elle proche de la réalité ?
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Délices & Tralala
