Ollignies : «Le Comptoir de la ferme», projet de deux frères, l'un éleveur, l'autre artisan boucher

Ollignies : «Le Comptoir de la ferme», projet de deux frères, l'un éleveur, l'autre artisan boucher

Pierre et Rémy Couvreur sont deux frères, l'un est agriculteur éleveur et l'autre artisan boucher. Il était donc évident pour eux de s'associer dans un projet commun. C'est ainsi qu'ils ont créé à Ollignies "Le comptoir de la ferme", du 100% circuit court. Un concept qui plaît aux consommateurs. Depuis son ouverture il y a deux mois, "Le comptoir de la ferme" ne désemplit pas.