À Horecatel, le chef mouscronnois Tom Moreels décroche le Trophée Eric Martin
Au salon Horecatel, à Marche-en-Famenne, plusieurs jeunes chefs se sont affrontés ce lundi lors de la finale du Trophée Eric Martin. Parmi les candidats en lice, un Mouscronnois de moins de 30 ans, Tom Moreels. Une épreuve intense où les participants doivent cuisiner des plats imposés… avec un temps limité et sous l'oeil attentif du jury.
