Tournai : le Musée de Folklore et des Imaginaires (MUFIM) sort un livre sur les frites suite à son exposition «Culture Frite» de 2023

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Tournai : le Musée de Folklore et des Imaginaires (MUFIM) sort un livre sur les frites suite à son exposition «Culture Frite» de 2023

Le Musée de Folklore et des Imaginaires de Tournai a sorti un livre sur un sujet bien belge : les frites. Cet ouvrage fait suite à l'exposition de 2023 du MUFIM consacrée aux frites. Il retrace ainsi l'histoire des frites en Belgique et raconte le métier de frituriste au travers de nombreux témoignages récoltés par le musée.

• ST

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